Ayam geprek sambal korek - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap hari. Melainkan, tidak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam geprek sambal korek Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Kamu bisa buat Ayam geprek sambal korek memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam geprek sambal korek

  1. Sediakan 1/2 kg dada atau paha ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis atau lemon.
  3. Siapkan Bahan pencelup :.
  4. Sediakan 75 gr tepung terigu (7 sdm).
  5. Kamu butuh 2 sdm Tepung maizena.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih parut.
  7. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
  10. Kamu butuh 1 sdt cabe bubuk / sesuai selera.
  11. Bunda butuh secukupnya Air dingin.
  12. Sediakan Bahan kering :.
  13. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  14. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
  15. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
  18. Kamu butuh Bahan sambal :.
  19. Kamu butuh 5 buah Cabe merah.
  20. Siapkan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
  21. Siapkan 3 siung bawang merah.
  22. Siapkan 2 siung bawang putih.
  23. Anda butuh Sejumput garam.
  24. Siapkan Sejumput gula.
  25. Bunda butuh Minyak panas.

Langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal korek

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kucuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan kira-kira 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih..
  2. Buat bahan pencelup : Campur semua bahan pencelup kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai tekstur kental..
  3. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih kedalam bahan pencelup, masukkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap..
  4. Buat bahan kering : Campur semua bahan, Aduk hingga rata..
  5. Setelah 30 menit, gulingkan ayam ke bahan kering, sambil diremas-diremas,dicubit-cubit agar hasilnya keriting seperti ayam kfc..
  6. Setelah itu panaskan minyak, Setelah minyak sudah panas masukkan ayam, goreng dgn api paling kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
  7. Lalu buat sambal korek nya : ulek semua bahan sambal lalu siram dgn minyak panas yang digunakan untuk goreng ayam, aduk rata..
  8. Geprek ayam menggunakan ulekan, lalu siram ayam dgn sambal korek 😀😀..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Ayam geprek sambal korek - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Ayam geprek sambal korek ini? Selamat mencoba.