Ayam Geprek Pedas - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Pedas Bunda bisa membuat Ayam Geprek Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Pedas

  1. Sediakan 1 potong ayam fillet (100 - 120gr an).
  2. Sediakan tepung bumbu jadi untuk menggoreng ayam.
  3. Siapkan atau campuran tepung :.
  4. Siapkan 5 Terigu : 2 maizena (untk 500gr ayam).
  5. Sediakan Bahan sambal :.
  6. Sediakan selera Cabe rawit secukupnya, tgnt.
  7. Sediakan 2 bawang putih utuh goreng dulu, (aku goreng bareng pas goreng ayam).
  8. Sediakan garam, royco / mecin.
  9. Siapkan minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Pedas

  1. Buat adonan kental untuk celupan ayam dgn mencampur tepung ayam goreng dengan sedikit air. Basahi ayam dgn adonan kental, lalu lumuri kembali dengan tepung kering ayam goreng. (sorry lupa kefoto bagian ini).
  2. Goreng ayam sampai kecoklatan dan matang. sisihkan dulu.. (foto goreng ayam itu bsknya ak bkn lg ayam geprek unt ke2x nya jd ayamnya lbh bny).
  3. Ulek cabai rawit, bawang putih goreng, garam secukupnya, royco / mecin. ulek dan siram dgn 2 sdm minyak bekas goreng ayam. bila mau lbh basah sambalnya bisa di tambah minyaknya lagi. cicipi apakah sudah pas rasa asin dan gurihnya.. kalau pakai royco, kurangin garam karena royco sendiri sdh cukup asin..
  4. Masukan ayam goreng tepung ke cobek dan tumbuk2 ayamnya.
  5. Aduk ayam dan sambal dengan sendok sampai merata..
  6. Sajikan ayam geprek dengan nasi hangat. bisa di tambahkan kemangi bila suka.. kbtlan ak punya pohonnya jd tgal petik saja..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek Pedas - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Ayam Geprek Pedas ini? Selamat mencoba.