Buko pandan - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan masakan a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Buko Pandan is a traditional Filipino Dessert which is a staple dessert for most Filipino get-togethers- and that's how I discovered this delicious dessert!
Anda bisa membuat Buko pandan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Buko pandan
- Anda butuh 25 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 1 kaleng susu evaporasi.
- Kamu butuh 1/2 kaleng susu kental manis.
- Siapkan 1 bungkus nata de coco.
- Kamu butuh 1 bungkus agar-agar plain (bisa merk swallow / nutrijell).
- Bunda butuh 300 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya keju parut.
- Anda butuh 1 cup biji mutiara (di foto ini saya tidak pakai karena habis).
Langkah-langkah membuat Buko pandan
- Buat pasta pandan dengan cara blender daun pandan dengan 200ml air. Diamkan selama 24 jam di kulkas, nanti air dan pasta akan terpisah. Buang airnya ambil pasta nya.
- Buat daging kelapa buatan. Masak agar-agar dicampur dengan santan, aduk hingga mendidih. Diamkan di kulkas hingga mengeras. Setelah itu, keruk dengan sendok sehingga menyerupai daging kelapa.
- Cuci nata de coco dan buang airnya. Masak biji mutiara sesuai dengan petunjuk. Setelah semua bahan siap, Campurkan seluruh bahan dan aduk rata. Taburi keju diatasnya. Simpan di kulkas agar dingin atau bisa juga disajikan dengan es batu, sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Normally, to get the pandan flavor, the gelatin is cooked along with pandan leaves. Buko Pandan is a Filipino dessert and today I am sharing a quick and easy to follow recipe so everyone can enjoy it. Buko is the Filipino term for coconut and Pandan is screwpine. The next ingredient is gulaman, it is different from gelatin. Gulaman is made from processed seaweeds which are then dehydrated and made into a foot long dry bars. Buko pandan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan memasak Buko pandan ini? Selamat mencoba.