Buko Pandan - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Buko Pandan Bunda bisa membuat Buko Pandan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Buko Pandan

  1. Sediakan 15 lembar daun pandan blender dengan 300 ml air.
  2. Sediakan 1 bungkus nutrijell plain.
  3. Siapkan 2 bungkus nutrijell rasa kelapa muda.
  4. Sediakan 2 bungkus nutrijell rasa delima.
  5. Siapkan 1 bungkus nata de coco kara 1 kg pisahkan air dan natanya.
  6. Sediakan 1 bungkus pandan whip cream 150 g.
  7. Siapkan 170 g Keju prochiz cheddar.
  8. Bunda butuh 250 ml air es.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh Gula pasir secukupnya (3 sendok teh).

Cara buat Buko Pandan

  1. Blender 15 lembar daun pandan bersama 300 ml air setelah itu saring. Hasil blenderan pandan bisa langsung dipakai untuk memberikan aroma, rasa dan mempengaruhi warna pada kuah..
  2. Hasil blenderan tersebut bisa kita gunakan untuk campuran nutrijell plain, aduk rata serta beri 1 sendok teh gula pasir. Dengan air 300 ml untuk nutrijell plain dan 300 ml blenderan pandan sehingga menjadi 600ml air. Rebus hingga mendidih. Sambil terus diaduk, tuang dalam wadah dan biarkan mengeras..
  3. Rebus 2 bungkus nutrijell rasa delima dengan 600 ml air serta beri 1 sendok teh gula pasir. Sambil terus diaduk agar nutrijell tidak menggumpal. Setelah mendidih tuang dalam wadah dan biarkan mengeras..
  4. Rebus 2 bungkus nutrijell rasa kelapa muda dengan 600 ml air serta beri 1 sendok teh gula pasir dan garam sejumput. Sambil terus diaduk agar nutrijell tidak menggumpal. Setelah mendidih tuang dalam wadah dan biarkan mengeras. Catatan : Air sebanyak 600 ml bisa diganti dengan air kepala muda namun saya tidak mendapatkan kelapa muda jadi diganti dengan air. Dan jika menggunakan air kelapa muda jangan ditambahkan garam..
  5. Potong-potong nutrijell yang sudah mengeras, sebagaian dipotong dadu terkecuali nutrijell rasa kelapa muda diserut. Serut dengan serutan kelapa muda, sendok, garpu, atau apapun, terserah. Tidak perlu rapi-rapi, supaya terlihat alami..
  6. Tuang krim segar ke dalam mangkuk yang berisi 250 ml air es. Kocoklah krim memakai mikser dengan kecepatan sedang sampai kental, mengembang halus dan teksturnya lembut..
  7. Siapkan wadah lalu tuangkan pandan whip cream, nutrijell kelapa muda serut, nata de coco tanpa airnya, potongan nutrijell rasa delima dan plain, aduk rata. Tambahkan parutan keju diatasnya..
  8. Simpan dalam kulkas dan buko pandan lebih segar disantap dalam keadaan dingin..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Buko Pandan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.