Donat kentang empuk - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan setiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Donat kentang empuk Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Bunda bisa buat Donat kentang empuk memakai 12 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Donat kentang empuk

  1. Bunda butuh 150 gram terigu protein tinggi (me Cakra).
  2. Siapkan 100 gram terigu protein sedang (me segitiga).
  3. Siapkan 100 gram kentang kukus, haluskan (berat setelah di kukus).
  4. Sediakan 40 gram gula pasir (me 50 gram).
  5. Bunda butuh 1 butir telur.
  6. Bunda butuh 1 SDM susu bubuk (me Dancow).
  7. Siapkan 40 gram butter (me blueband cake and cookie).
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan biang :.
  10. Kamu butuh 1 sdt ragi.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Kamu butuh 75 ml air hangat.

Langkah-langkah buat Donat kentang empuk

  1. Buat biang nya terlebih dahulu yaa, campurkan bahan biang aduk lalu tutup rapat, diamkan kurleb 10 menit atau sampai ada gelembung (tanda ragi aktif).
  2. Siapkan baskom, masukkan terigu, gula, susu, telur, kentang. Tuang bahan biang, aduk rata.
  3. Uleni sampai setengah Kalis (semua bahan tercampur dan menempel jadi satu).
  4. Lalu masukkan butter dan uleni sampai Kalis elastis (jika di bentangkan tidak sobek).
  5. Bulatkan di wadah, tutup dengan kain bersih, diamkan sampi mengembang 2x lipat, sekitar 40-50mnt, tergantung suhu di rumah masing2, semakin panas suhunya, semakin cepat mengembang.
  6. Kempeskan adonan (tinju2 adonan) lalu bagi adonan sesuai selera yaa, kalau mau sama persis lebih baik di timbang (me 50 gram udah montok).
  7. Bulatkan adonan dan taroh di atas baking paper yg sudah di potong kotak2 sesuai ukuran donat dan jgn lupa taburi tepung (tujuannya agar lebih mudah di pindahkan/ ambil saat akan menggoreng.
  8. Letakkan adonan ke dalam wadah, tutup dengan kain lembab atau baking paper, diamkan sampi mengembang lagi kurleb 15-20menit, hati2 jgn over profing yaah.
  9. Setelah donat mengembang, lubangi bagian tengahnya, bisa pakai cetakan donat (me pakai jari 🤭).
  10. Goreng menggunakan minyak yang banyak dengan api sedang cenderung kecil biar matang merata sampai bagian dalam, apabila bagian bawah sudah kecoklatan langsung balik (satu kali balik aja yaa).
  11. Angkat, tunggu dingin dan beri topping suka suka deeeh, kalau sy dan anak2 lebih suka pakai gula halus saja, karena rasa donatnya sudah empuuuk dan enaaaak banget. Happy Cooking 🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa karena tampilannya selalu. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat. Aplikasi resep donat kentang empuk/ ini menyediakan berbagai resep membuat donat kentang dengan aneka macam rasa dan kreasi hidangan yang kekinian dengan penjelasan yang mudah di. Donat kentang empuk - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Donat kentang empuk ini? Selamat mencoba.