Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan setiap hari. Namun, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan kuliner a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) Ternyata tidak sesulit yang kita perkirakan bukan. Bunda bisa buat Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang)

  1. Bunda butuh 700 gr tepung protein tinggi (30 sdm).
  2. Siapkan 11 gr ragi instan (fermipan).
  3. Anda butuh 100 gr gula pasir (8 sdm).
  4. Siapkan 150 ml susu cair + 2 btr telur utuh (aduk asal rata saja).
  5. Kamu butuh 460 gr kentang kukus, haluskan (4 buah kentang uk/ sedang).
  6. Siapkan 200 gr margarine (1 bks blue band).
  7. Siapkan 1 sdt garam.

Cara memasak Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang)

  1. Siapkan wadah (baskom plastik/stainles/mangkok stand mixer "kalau ada" jadi bisa langsung di mix)....Masukkan tepung, ragi & gula aduk rata pakai spatula saja, tuang campuran telur & susu aduk pakai mixer rpti dgn kecepatan rendah (gigi 1 yaa..). Kalau mau di uleni pakai tangan juga bisa yaaa sekalian olahraga kecilin tangan hehe.
  2. Masukkan kentang yg sudaa dihaluskan, uleni/mix dengan speed tinggi (gigi 3) sampai setengah kalis ± 5 menit.
  3. Masukkan margarine & garam, uleni/mix dengan kecepatan tinggi (gigi 3) sampai kalis ±10 menit (tidak harus mulur seperti permen karet yaa, asal pas adonan diambil sedikit udh mulus, ciri nya kalau di tarik sperti permen karet).
  4. Setelah adonan kalis, langsung bagi adonan sesuai selera (saya timbang masing2 50gr, dapat 32pcs)... Bulatkan adonan yg sudah dibagi dengan cara di cubit2 manja permukaan bawah nya biar lebih mudah :), proofing/diamkan selama 15 menit tutup dengan plastik wrap/serbet bersih yg kering sampai donat mengembang..
  5. TIPS : Setelah proses proofing langsung goreng yaa jgn nunggu setelah 15 menit baru panasin minyak, nanti over proofing jadi bergelembung nanti donat nya ngk mulus. Jadiiii 5 menit terakhir sambil panasin minyak yaa..awal nya pakai api besar dulu TAPI saat donat mau di goreng apinya kecil aja, agar matang nya rata kedalam2..
  6. Usahakan pakai "Minyak Padat" yaa untuk menggoreng nya agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Kalau pakai minyak biasa harus di tiriskan dulu lalu taruh di tisu minyak/kertas coklat/kertas nasi, agar tidak meninggal kan banyak minyak di donat. Sekiaaan semoga suksesss yaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Donat empuk takaran sendok no mixer no kentang, sate donat, donat salju. Dan menul alias montok ya bundaa. Semoga bermanfaat ❤ By : CR COOK. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogDunia Kuliner IndonesiaVideosResep donat tanpa kentang empuk. Donat Maizena Empuk Menul No Mikser No Banting. Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Donat Kentang SUPER Empuk Menul Lembut (Takaran Sendok&Timbang) ini? Selamat mencoba.