Tumis Kangkung - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Tumis Kangkung Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Bunda bisa buat Tumis Kangkung memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tumis Kangkung

  1. Kamu butuh 1/2 ikat kangkung.
  2. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 cabe keriting.
  5. Siapkan 1-2 cabe merah/hijau (tergantung selera).
  6. Siapkan secukupnya Minyak.
  7. Bunda butuh Air 70-100 ml (tergantung suka kuah banyak apa dikit).
  8. Siapkan 1 1/2 jumput garam/secukupnya.
  9. Sediakan 1 jumput penyedap rasa/secukupnya.
  10. Sediakan 1/2 jumput gula.
  11. Sediakan 1/2 sdm saos tiram.

Cara membuat Tumis Kangkung

  1. Petik kangkung..
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum..
  4. Masukkan kangkung, oseng sebentar, lalu masukkan air..
  5. Setelah kangkung agak layu, masukkan garam, penyedap rasa, gula dan saos tiram. Dicoba apakah rasa sudah pas atau belum..
  6. Setelah air surut dan matang. Matikan api. Tumis kangkung siap disajikan. Digambar airnya agak banyak, karena saya suka kalo kuahnya banyak😁 Selamat mencoba..
  7. Tips: saya beli 1 ikat tapi saya pakai 1/2 ikat untuk 2 porsi. Jadi 1/2 lagi saya petik dan simpan diwadah tertutup, kemudian masukkan kulkas. Kuat sampai 3 hari/lebih (saran maksimal 3 hari)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat. Tumis kangkung selalu menjadi pendamping menarik untuk acara santap makan bertema apapun. Tumis Kangkung - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan memasak Tumis Kangkung ini? Selamat mencoba.