Tumis Kangkung - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan setiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia.
Bunda bisa membuat Tumis Kangkung memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Kangkung
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 1 bungkus tauge besar.
- Anda butuh 7 ekor udang segar.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Anda butuh 1 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 1 siung bawang merah uk. besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih uk. kecil.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 3 sdm minyak.
- Siapkan Sedikit air.
Cara memasak Tumis Kangkung
- Siapkan semua bahan. Potong kangkung, belah punggung udang..
- Rajang cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Panaskan minyak, dan tumis bumbu sampai layu. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Kemudian masukan udang aduk hingga udang berubah warna..
- Masukan kangkung dan tauge aduk hingga layu..
- Beri sedikit air, tes rasa. Terakhir masukan irisan tomat, aduk sebentar lalu angkat..
- Tumis Kangkung siap dinikmati... 👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Pakai nasi hangat dan sambal makin nikmat. Tumis kangkung selalu menjadi pendamping menarik untuk acara santap makan bertema apapun. Tumis Kangkung - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Tumis Kangkung ini? Selamat mencoba.