Balado udang telur puyuh - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan setiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Balado udang telur puyuh Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Kamu bisa memasak Balado udang telur puyuh memakai 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Balado udang telur puyuh

  1. Siapkan 500 gram udang bersihkan kepala dan punggung.
  2. Sediakan 10-20 buah telur puyuh rebus.
  3. Kamu butuh 2 genggam kemangi (saya ga pake gada stock).
  4. Bunda butuh Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 6 bawang merah.
  6. Sediakan 3 bawang putih.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Sediakan 10-20 cabe kering yg sudah direndam air panas / cabe keriting (jumlah selera ya).
  9. Siapkan Bumbu lain.
  10. Kamu butuh 1 Daun salam.
  11. Sediakan 1 serai geprek (saya lupa).
  12. Sediakan 1 lengkuas geprek.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam (saya pake nutrisalin).
  14. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
  15. Anda butuh 1 sdt minyak (saya pake light Olive oil).
  16. Siapkan 50-100 ml air.

Langkah-langkah buat Balado udang telur puyuh

  1. Panaskan minyak lalu tumis bubu halus beserta serai lengkuas dan daun salam sampai layu Kl dirasa kering tuang 1-2 sdm air, lakukan terus dengan menambah air 1-2 sdm air sampe bumbu layu.
  2. Masukan telur puyuh aduk rata kemudian udang garam kaldu jamur dan air, masak dengan api kecil dan setelah udang berubah warna kemudian koreksi rasa masukan kemangi aduk rata dan matikan api siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Simak resep balado telur puyuh berikut ini, ya. Dijamin bikin gak bisa berhenti makan, deh! Bumbu balado cukup mudah dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan makanan. Telur berukuran kecil ini bakal terasa lebih nikmat saat dimasak bumbu balado yang pedas. Balado udang telur puyuh - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Balado udang telur puyuh ini? Selamat mencoba.