Balado Udang dan Kentang - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Balado Udang dan Kentang Anda bisa memasak Balado Udang dan Kentang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Balado Udang dan Kentang

  1. Kamu butuh 250 gr Udang.
  2. Sediakan 2 buah Kentang.
  3. Sediakan 3 buah Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 5 buah Bawang Merah.
  5. Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting.
  6. Siapkan 6 buah Cabe Rawit Merah.
  7. Sediakan 1 batang Serai (geprek).
  8. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  9. Bunda butuh 2 lembar Daun Salam.
  10. Sediakan Secukupnya Minyak.
  11. Bunda butuh Secukupnya Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah buat Balado Udang dan Kentang

  1. Persiapkan bahan-bahan... Saya suka kalo goreng kentangnya itu setengah matang. Hehe..
  2. Blender cabe keriting. Tapi kalo cabe rawitnya dibikin geluntungan aja. Biar pedesnya nikmat..
  3. Tumis daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi. Lalu masukkan bawang. Tumis hingga layu. Masukkan cabe halus dan cabe rawit. Tumis hingga matang..
  4. Masukkan udang. Aduk rata hingga berubah warna. Lalu, masukkan kentang goreng. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu menyatu. Koreksi rasa. Hidangkan hangat~ Balado si pencuri nasi. Hehehe~.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Balado Udang dan Kentang - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Balado Udang dan Kentang ini? Selamat mencoba.