Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan setiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado Bunda bisa memasak Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado

  1. Sediakan 1/2 kg udang besar, kupas kepala, sisanya biar manis.
  2. Siapkan 1 papan pete (opsional).
  3. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak2.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 1 sdm terasi.
  8. Sediakan Komposisi cabai di blender:.
  9. Siapkan 2 bh cabe besar.
  10. Kamu butuh 5 bh cabe keriting.
  11. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
  12. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado

  1. Goreng kentang setengah garing. Pakai minyak yg sama, goreng udang setengah matang. Tiriskan buang minyak bekasnya..
  2. Tumis bawang2an sampai harum baru masukan terasi dan daun jeruk lalu cabai yang sudah diblender. Aduk2 sampai wangi. Baru masukan udang dan kentangnya. Beri bumbu lalu sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Sambal Udang Kentang / Udang Kentang Balado ini? Selamat mencoba.