Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan setiap hari. Namun, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala Anda bisa memasak Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala

  1. Sediakan 2 Terong unggu ukuran besar.
  2. Siapkan 4 Telur ayam kamlung ceplok (optional).
  3. Anda butuh 7 Udang gala kupas kepala.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 8 Bawang merah.
  6. Sediakan 4 Bawang putih.
  7. Siapkan 7 Cabe kriting merah(sesuaikan saja).
  8. Sediakan 4 Cabe rawit merah (sesuaikan saja).
  9. Sediakan 1 Tomat merah besar.
  10. Anda butuh Bahan Pelengkap.
  11. Sediakan Minyak kelapa untuk mengoreng.
  12. Kamu butuh Minyak zaitun untuk menumis (optional).
  13. Siapkan Daun jeruk hilangkan batangnya.
  14. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
  15. Kamu butuh 1 sdm Garam.
  16. Sediakan 1 sdm Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala

  1. Siapkan bumbu yang sudah bersih dan blender kasar atau halus. Aku suka yg halus. Krn cuma ada 1 tomat hijau dan ada beberapa cabe hijau sekalian saja saya masukan dari pada kebuang. Daun jeruk jangan di blender..
  2. Goreng telur ceplok, udang dan terong saya menggunakan teflon krn tidak memerlukan minyak banyak..
  3. Setelah semunya digoreng tumis bahan bumbu halus, daun jeruk dengan minyak zaitun hingga harum tambahkan gula pasir,garam dan kaldu. Test rasa sesuai selera..
  4. Aduk aduk rata hingga ungu, telor dan udang tercampur dengan sambal..
  5. Jika sudah tercampur rata Anggkat dan siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala ini? Selamat mencoba.