Ayam Geprek - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Tetapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Kamu bisa buat Ayam Geprek menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek

  1. Siapkan 3 potong ayam.
  2. Siapkan 7 buah cabai merah.
  3. Sediakan 1 buah bawang putih.
  4. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh 1 sdt backing powder.
  6. Siapkan 15 sdm tepung bumbu.
  7. Siapkan Air es.
  8. Anda butuh 1 butir telur ayam.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Cara buat Ayam Geprek

  1. Siapkan 3 wadah untuk adonan basah, adonan kering, dan telur.
  2. Buat adonan basah yg terdiri dari tepung terigu, backing powder, dan air es.
  3. Adonan kering terdiri dari tepung bumbu saja.
  4. Jangan lupa kocok 1 buah telur.
  5. Di sini saya tidak menjelaskan bumbu yang digunakan untuk mengungkep ayam. Jadi langsung cara membuat ayam gepreknya saja.
  6. Ayam yang sudah diungkep kemudian di geprek dengan menggunakan ulekan.
  7. Kemudian celupkan ayam ke telur, lalu adonan kering, adonan basah, lalu adonan kering lagi. Jangam lupa dicubit2 untuk membuat tekstur keriting.
  8. Masukkan ayam ke dalam minyak yg sudah panas. Menggoreng ayam harus (deep frying) ayam harus digoreng tenggelam dalam minyak..
  9. Cara membuat sambalnya ulek cabai dan bawang putih,beri garam dan gula pasir secukupnya..
  10. Ayam yg sudah tiris lalu diberikan taburan sambal yg telah dibuat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.