Ayam Woku Belanga Khas Manado - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan masakan a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Woku Belanga Khas Manado Kamu bisa membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
  2. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
  4. Siapkan 1 buah tomat, iris kasar.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Bunda butuh 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 150 ml air.
  8. Siapkan secukupnya kaldu instant.
  9. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  10. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  12. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  13. Anda butuh 4 butir bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 1/2 cm kunyit.
  18. Sediakan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado

  1. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum..
  3. Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat..
  4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Woku Belanga Khas Manado - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado ini? Selamat mencoba.