Ayam Masak Woku Belanga - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan setiap hari. Melainkan, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Masak Woku Belanga Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Anda bisa buat Ayam Masak Woku Belanga memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Masak Woku Belanga

  1. Kamu butuh 1 Kg Ayam bagian Paha.
  2. Kamu butuh Bumbu 1 (Blender kasar) :.
  3. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 6 pcs Cabe Merah Besar.
  5. Siapkan 3 Batang Serai dicincang.
  6. Kamu butuh 1 ruas Jahe diiris iris tipis.
  7. Siapkan 2 btr kemiri dan potong2 kecil.
  8. Sediakan Bumbu 2 :.
  9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu / penyedap rasa.
  11. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
  12. Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk.
  13. Siapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
  14. Sediakan 7 pcs cabe merah kecil cincang halus.
  15. Sediakan 1 bj jeruk nipis yang sudah diambil airnya, bijinya dibuang.
  16. Sediakan 2 btg Daun bawang dipotong kecil2.
  17. Bunda butuh 1/2 ikat daun kemangi.
  18. Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
  19. Sediakan 250 ml air.

Cara membuat Ayam Masak Woku Belanga

  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan, Bahan yang akan digunakan, harus dicuci bersih terlebih dahulu..
  2. Panaskan tempat penggorengan dan beri minyak 1 sdm lalu goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan dan tiriskan..
  3. Blender kasar semua bumbu 1 dan tumis bumbu dan beri bubuk kunyit aduk2 dan masak dengan api kecil hingga berbau harum dan matang..
  4. Lalu masukkan air 250 ml, masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan masukkan ayam dan pastikan ayam semua tercelup dengan air, tutup dengan tutup wajan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Setelah itu masukkan Cabe kecil, daun bawang, dan air jeruk nipis, masak lagi hingga matang.
  6. Kemudian masukkan daun kemangi dan aduk2 hingga tercampur dan Matang.
  7. Sajikan dan selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Rahasia resep indomie lebih enak dari buatan warkop ! Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun yang di bungkus dengan daun pisang seperti pepes. Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Ayam Masak Woku Belanga - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Ayam Masak Woku Belanga ini? Selamat mencoba.