Ayam woku khas manado - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam woku khas manado Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku khas manado

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  3. Siapkan 2 batang serai geprek.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris.
  5. Anda butuh 8 lembar daun jeruk iris tipis.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
  7. Siapkan 1 buah tomat potong2.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 150 ml air.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan (skip).
  13. Siapkan 100 gr cabe hijau ulek (skip).
  14. Siapkan Bahan halus.
  15. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
  18. Kamu butuh 100 gr cabe keriting merah.
  19. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  20. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  22. Sediakan 1 buah jeruk nipis (airnya).
  23. Bunda butuh 2 sdm minyak.

Langkah-langkah membuat Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
  4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
  5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Ayam woku khas manado - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba.