Ayam woku woku kemangi - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam woku woku kemangi Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). Kamu bisa buat Ayam woku woku kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam woku woku kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis).
  2. Sediakan 1 daun salam.
  3. Sediakan 1 daun kunyit (saya nggak pakai).
  4. Siapkan 3 daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 tomat.
  6. Sediakan 1 daun bawang iris.
  7. Siapkan Secukupnya kemangi.
  8. Sediakan 10 cm daun pandan.
  9. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh.
  10. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 6 bawang merah.
  13. Siapkan 4 bawang putih.
  14. Siapkan 2 kemiri.
  15. Siapkan 1 jempol Kunyit (bakar).
  16. Anda butuh 3/4 jempol jahe.
  17. Anda butuh 2 sereh.
  18. Sediakan 1 cabe merah.
  19. Sediakan Secukupnya merica.

Cara memasak Ayam woku woku kemangi

  1. Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
  2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
  3. Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai selera sampai dalam kondisi setengah matang. Ayam woku woku kemangi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Ayam woku woku kemangi ini? Selamat mencoba.