Ayam Woku - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Woku Bunda bisa memasak Ayam Woku memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Anda butuh 1/2 Ekor Ayam Negeri.
  2. Kamu butuh Bumbu Halus.
  3. Siapkan 10 Buah Cabe merah.
  4. Sediakan 5 Buah Cabe Keriting.
  5. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
  6. Anda butuh 5 Siung Bawang Putih.
  7. Sediakan 2 Buah Kemiri.
  8. Sediakan 1/2 Sdt Bubuk Kunyit.
  9. Sediakan Bumbu Non Halus.
  10. Siapkan 10-15 Lembar Daun Jeruk.
  11. Sediakan 2 Lembar Daun Pandan.
  12. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  13. Sediakan 2 Batang Sereh.
  14. Sediakan 1 Ruas Jahe.
  15. Anda butuh 3 Batang Daun Bawang yg kecil.
  16. Bunda butuh 3-4 ikat kecil kemangi.
  17. Siapkan Secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku

  1. Siapkan Bumbu Halus. Blender Cabe, B. Putih, B. merah, kemiri hingga halus. Tambahkan air saat blender.
  2. Siapkan bumbu non halus. Iris daun jeruk (buang tulangnya), iris daun pandan (bagian putih hingga setengahnya saja), geprek sereh dan iahe..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu non halus. Tunggu hingga layu..
  4. Masukkan Ayam. Tumis ayam hingga bagian luar tercampur bumbu dan agak matang.
  5. Tambahkan air hingga menutupi ayam..
  6. Masak dengan api sedang. Tunggu hingga airnya susut. Jangan lipa balik sekali sekali. Setelah air susut, masukkan kemangi.
  7. Tunggu hingga kemangi layu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Woku - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan memasak Ayam Woku ini? Selamat mencoba.