Ayam Woku Belanga - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Woku Belanga Jika ingin berkuah, tambahkan saja sedikit santan. Anda bisa buat Ayam Woku Belanga menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Belanga

  1. Siapkan 300 g Ayam (dlm resep 250g, tp sy punya 300g jd sy masak smua de.
  2. Anda butuh 1/2 bh tomat dibagi 4.
  3. Siapkan 1 btg serai, dikeprek.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
  5. Siapkan 2 btg daun bawang, iris kasar.
  6. Sediakan 8 bh rawit domba/orange.
  7. Anda butuh 1 ikat kmangi/surawung.
  8. Anda butuh 1/2 bh jeruk nipis (me 2 iris lemon).
  9. Sediakan 1 bh daun pandan, disimpulkan (ini saya tambahkan saja sendiri).
  10. Sediakan 1,5 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1,5 sdt royco ayam.
  13. Sediakan 500 ml air.
  14. Bunda butuh Minyak goreng.
  15. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Sediakan 5 siung bamer.
  17. Kamu butuh 3 siung baput.
  18. Kamu butuh 3 btr kemiri sangrai.
  19. Sediakan 6 bh cabe merah kriting.
  20. Anda butuh 4 bh rawit domba.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Anda butuh 2 ruas kunyit.

Cara buat Ayam Woku Belanga

  1. Bersihkan ayam, lalu goreng sampai berwarna keemasan..angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, pandan sampai harum dan matang. Lalu tambahkan tomat dab ayam, aduk2 hingga rata.
  3. Setelah rata, tambahkan air hingga mendidih lalu tambahkan, garam, gula dan royco ayam, susutkan dan koreksi rasa...
  4. Setelah airnya menyusut tambahkan daun bawang dan kemangi..stelah kmangi layu..Ayam Woku sdh bisa diangkat dan disajikan...'selamat menikmatii'..🙏🤭.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Woku belanga and woku daun (leaf). Belanga means pot or clay pot. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Ayam Woku Belanga - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Ayam Woku Belanga ini? Selamat mencoba.