Ayam woku kemangi - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Melainkan, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam woku kemangi Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Kamu bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 kemiri.
  7. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 4 buah cabe keriting.
  9. Siapkan 8 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 batang sereh.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 buah tomat.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Anda butuh secukupnya Merica.
  17. Sediakan secukupnya Gula.
  18. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (optional).
  19. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Ayam woku kemangi

  1. Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis atau rendam dengan air+asam jawa kurang lebih 10 menit. Kemudian cuci bersih lagi dan direbus 10-15 menit.
  2. Potong2 tomat, daun bawang. Petiki daun kemangi..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, kemiri. Geprek jahe dan sereh. Tumis semuanya bersamaan dengan daun salam, tomat dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  4. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu yang telah ditumis. Aduk2 sebentar kemudian tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.
  5. Jika air sudah menyusut dan rasa sudah pas kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk2 sebentar, tunggu hingga layu. Matikan api. Ayam woku kemangi siap untuk dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Ayam woku kemangi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba.