Ayam Woku Manado - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap hari. Tetapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Woku Manado Anda bisa memasak Ayam Woku Manado memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Manado

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam (mau negeri mau pejantan boleh, potong suka suka).
  2. Sediakan 1 Ikat kemangi (pakai daunnya aja petikin).
  3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 1 buah tomat (iris tebal aja kaya buat sayur).
  5. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  6. Sediakan 3 batang daun bawang (iris serong).
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit (mau 15 atau 20 juga monggo).
  8. Sediakan 8 buah bawang merah.
  9. Anda butuh 5 buah bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas kunyit (aku pake 2 ruas jari).
  11. Bunda butuh 5 buah kemiri (sangrai dulu).
  12. Kamu butuh 5 buah cabe merah (rebus dulu).
  13. Sediakan 2 sdt garam.
  14. Anda butuh 2 sdt gula.
  15. Kamu butuh 1 sdt totole.
  16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Cara membuat Ayam Woku Manado

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sama cabe merah (kalo aku diblender aja).
  2. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, cemplungin daun jeruk sama serai yang udah digeprek kalo udah harum masukan ayam yang sudah dipotong, oseng oseng sampai setengah mateng..
  3. Udah ayam terlumuri semua, masukan air, gula, garam, totole, dan lada. Oseng oseng sampai mendidih dan dagingnya empuk..
  4. Sudah empuk masukin tomat, cabe rawit, kemangi, dan daun bawang, oseng oseng..
  5. Ayam woku siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Woku Manado - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba.