Ayam woku-woku mantul(mantab betul) - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan setiap hari. Tapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Anda bisa membuat Ayam woku-woku mantul(mantab betul) memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam woku-woku mantul(mantab betul)
- Anda butuh 1 kg paha ayam.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu butuh Cabe.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Jahe.
- Anda butuh Lengkuas.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Daun salam.
- Bunda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Kemangi.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Gula-garam-kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh takaran banyak dan sedikitnya sesuai selera ya bund.
Cara membuat Ayam woku-woku mantul(mantab betul)
- Rebus ayam dengan garam kurang lebih 10-15 menit, lalu angkat.
- Blendersemuabumbu,Bawang merah,Bawangputih,Cabe,Lada,Jahe,Lengkuas,Kunyit,Kemiri,Tomat, kecuali sereh, daun kemangi, salam, daun jeruk..
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam, setelah beberapa menit beri air dan tunggu hingga empuk..
- Masukan garam gula kaldu bubuk, dan terakhir daun kemangi, karena kemangi cepet layu nya, atau sesuai selera..
- Sajikan selagi hangat, selamat mencoba ☺️.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis bahan masakan akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini. Masakan menjadi gurih walau tanpa menggunakan santan. Ayam woku-woku mantul(mantab betul) - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Ayam woku-woku mantul(mantab betul) ini? Selamat mencoba.