Ayam Woku - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Woku Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

  1. Sediakan 1/2 Kg Daging ayam.
  2. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  3. Sediakan 4 lembar Daun jeruk, robek.
  4. Sediakan 2 batang Daun bawang, potong-potong.
  5. Kamu butuh 1 buah Tomat, potong-potong.
  6. Bunda butuh 4 batang Kemangi, ambil daunnya.
  7. Sediakan 5 buah Cabe rawit.
  8. Anda butuh 2 batang Sereh, geprek.
  9. Kamu butuh 500-600 ml Air mendidih.
  10. Sediakan 1 sdm Garam.
  11. Sediakan 1/2 sdm Kaldu jamur.
  12. Sediakan 2 sdm Gula pasir.
  13. Anda butuh 1/2 sdt Merica.
  14. Sediakan Bumbu Halus.
  15. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  16. Anda butuh 2 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 5 cm Kunyit.
  18. Anda butuh 2 cm Jahe.
  19. Bunda butuh 3 buah Cabe rawit.
  20. Kamu butuh 5 buah Cabe merah.
  21. Sediakan 4 butir Kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku

  1. Cuci bersih daging ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar (15 menit), cuci kembali hingga bersih..
  2. Siapkan Bumbu halus, haluskan, kemudian tumis hingga wangi..
  3. Tambahkan Daun salam, Sereh, dan Daun jeruk. Aduk hingga tercium wangi. Tambahkan daging ayam, aduk rata, masak sebentar..
  4. Tambahkan air mendidih, bumbui dengan Garam, Kaldu, Gula, dan Merica. Aduk rata, kemudian tutup hingga airnya surut dan bumbunya meresap..
  5. Tambahkan potongan Tomat, Daun Bawang, Kemangi dan Cabe rawit utuh. Aduk rata, masak sebentar hingga layu..
  6. Angkat, sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Woku - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Ayam Woku ini? Selamat mencoba.