Chocochips Cookies - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tetapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Anda bisa membuat Chocochips Cookies memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Chocochips Cookies
- Siapkan 115 gr Butter.
- Siapkan 100 gr Brown sugar.
- Siapkan 50 gr Gula pasir.
- Bunda butuh 1 butir Telur.
- Siapkan 200 gr Terigu.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Baking soda.
- Siapkan 100-150 gr chocochips.
Cara membuat Chocochips Cookies
- Siapkan wadah. Masukkan Butter, brown sugar, gula pasir dan telur. Aduk rata. Saya menggunakan whisk..
- Setelah tercampur rata, masukkan terigu setengaj dulu, aduk rata. Kemudian masukkan sisanya, aduk rata kembali. Masukkan garam dan baking soda. Aduk..
- Masukkan chocochips. Makin banyak makin enak. Tips: Kalau ingin chocochips kelihatan di luaran biskuit, jangan masukkan seluruhnya ke adonan. Sisakan untuk ditabur diatas cookies sebelum masuk oven..
- Simpan dulu di kulkas selama 1 jam. Atau freezer selama 30 menit, agar set. Jangan lupa di tutup dengan plastic wrap ya..
- Setelah sejam di kulkas, siapkan loyang cookies yang sudah dialasi baking paper. Cetak cookies dengan ice cream scoop agar sama rata ukurannya. Saya pakai sendok takar 1 1/2 sdm..
- Atur cookies berjarak, karena nanti akan melebar. Panggang selama 15-20 menit sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai otang api sedang, 2 loyang rak atas dan tengah masing-masing 10 menit, ditukar. Hasilnya crispy di pinggirnya, tengah sedikit chewy. Bisa dikurangi masa oven kalau mau betul-betul NY Style Cookies yang soft. Cukup 12-15 menit total masa panggang.
- Hasilnya. Homemade chocochips cookies favorite 🥰❤️ Dicoba ya, Bunda!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Chocochips Cookies - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Chocochips Cookies ini? Selamat mencoba.