Telur Gabus Keju - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Anda bisa membuat Telur Gabus Keju memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Telur Gabus Keju
- Siapkan 125 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 45 gr keju cheddar parut.
- Anda butuh 25 gr margarin (tidak perlu dicairkan).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan minyak goreng.
Cara buat Telur Gabus Keju
- Campur keju dan margarin bersamaan sampai terbentuk seperti krim..
- Masukan telur ke dalam keju dan margarin, kocok pakai garpu sampai tercampur rata..
- Masukkan tepung tapioka dan garam, uleni sampai adonan kalis dan mudah dipilin..
- Siapkan minyak di penggorengan (kira2 sampe semua adonan terendam sempurna). Minyak jangan langsung dipanaskan yaa. Adonan harus direndam dulu dalam minyak dingin sebelum digoreng..
- Pilin adonan dengan telapak tangan, rendam ke dalam pan Setelah selesai, masak dengan api kecil. Jangan diaduk yaa. Biarkan sampe mengembang.
- Aduk sesekali aja biar matang merata. Setelah mulai kecoklatan, segera angkat & tiriskan. Selesaiiii & siap disajikan :).
- Tips: 1. Adonan usahakan jangan terlalu padat, cukup sampai kalis, mudah dipilin, namun tetap lembut, biar hasilnya mulus.. 2. Pilinan adonan jangan terlalu besar, kecil saja dan tipis, biar renyah sampai ke dalam. nanti juga akan mengembang. 3. Tingkat kematangan terbaik tidak terlalu putih, tapi juga jangan sampai coklat, cukup semu kecoklatan agar renyahnya sempurna...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Telur Gabus Keju - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba.