Dadar Jagung - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Dadar Jagung Anda bisa memasak Dadar Jagung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dadar Jagung

  1. Sediakan 2 buah jagung manis muda.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Sediakan 2 , 5 sdm tepung terigu.
  4. Anda butuh 3 lembar daun bawang (potong-potong).
  5. Kamu butuh 2 sdm kelapa muda parut.
  6. Bunda butuh bumbu.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 5 siung bawah merah.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 ruas kunci.
  11. Bunda butuh 5 cabe merah keriting (sesuai selera).
  12. Bunda butuh secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Dadar Jagung

  1. Biar praktis blender bahan bumbu semua dalam blender (agar mudah saya tambahkan sedikit air, diulek juga boleh kok), setelah tercampur dan halus, masukkan jagung manis yang telah disisir dari bonggolnya dan dicuci jangan lupa yah, blender lagi (tekstur jagung sesuai selera, kalau mau ga terlalu halus sebentar saja pake speed rendah)..
  2. Setelah halus, pindahkan wadah lain, masukkan telur, tepung terigu, dan daun bawang, campur sampai homogen atau rata..
  3. Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan, masukkan gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  4. Panaskan minyak. Kemudian goreng adonan sampai kecoklatan emas (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat, tiriskan, siap untuk disajikan selagi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Dadar Jagung - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan memasak Dadar Jagung ini? Selamat mencoba.