Seblak Ceker - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan tiap-tiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Seblak Ceker Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Seblak Ceker

  1. Bunda butuh 1/4 kg Ceker ayam.
  2. Sediakan 2 buah Baso besar.
  3. Anda butuh 1 bungkus Siomay kering.
  4. Siapkan 1 butir Telur.
  5. Siapkan 2 genggam Sawi.
  6. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  8. Bunda butuh 2 ruas Kencur.
  9. Siapkan 2 buah Cabe merah.
  10. Sediakan 5 buah Cabe rawit.
  11. Anda butuh 1 batang Serai.
  12. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  13. Sediakan 1 sdt Garam.
  14. Kamu butuh 1 sdm Kaldu bubuk.
  15. Bunda butuh 3 sdm Minyak.
  16. Kamu butuh Air untuk merebus.

Cara membuat Seblak Ceker

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kencur..
  2. Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kukunya. Sekalian sama baso aja direbusnya..
  3. Iris sawi, rebus siomay kering..
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam yang sudah disobek-sobek dan batang serai yang sudah digeprek sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik..
  5. Masukkan ceker dan baso yang sudah direbus. Basonya dipotong-potong dulu. Tambahkan sawi yang sudah diiris, garam dan kaldu bubuk. Aduk..
  6. Masukkan siomay kering yang sudah direbus. Aduk. Sajikan dalam mangkuk..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Seblak Ceker - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.