Ayam Geprek Meler - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan setiap hari. Tetapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la kafe unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Meler Bunda bisa membuat Ayam Geprek Meler memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek Meler

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh secukupnya keju mozarella.
  4. Bunda butuh - Bahan Pencelup (Marinade) --.
  5. Kamu butuh 75 gr tepung serbaguna.
  6. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
  8. Kamu butuh secukupnya kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya lada.
  10. Sediakan secukupnya air es.
  11. Siapkan - Bahan Kering --.
  12. Anda butuh 100 gr tepung serbaguna.
  13. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  14. Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
  15. Siapkan secukupnya lada.
  16. Anda butuh secukupnya kaldu bubuk.
  17. Siapkan - Sambal --.
  18. Bunda butuh 20 butir cabe rawit merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Sediakan secukupnya garam.
  21. Siapkan 2 sdm minyak panas.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Meler

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan. Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang kental, sisihkan..
  2. Rendam daging ayam dalam adonan pencelup, diamkan 15 menit didalam kulkas..
  3. Gulingkan ayam keadonan kering, cubit2 sampai rata.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan..
  5. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas,.
  6. Ambil ayam goreng lalu geprek2 diatas sambal,.
  7. Taburi ayam dengan keju mozarela.
  8. Panggang sebentar saja hanya untuk membuat keju lumer.
  9. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek Meler - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Ayam Geprek Meler ini? Selamat mencoba.