Ayam geprek ala ala :) - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Melainkan, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam geprek ala ala :) Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bunda bisa membuat Ayam geprek ala ala :) memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek ala ala :)

  1. Sediakan A. Bahan untuk ayam.
  2. Kamu butuh 3 potong ayam paha atas.
  3. Siapkan 2 sdt Chili powder (bisa di ganti dengan cabai).
  4. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
  5. Siapkan 2 sdt garlic powder.
  6. Kamu butuh 2 sdt royco.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt lada.
  9. Sediakan 1 sdt gula.
  10. Anda butuh B. Bahan untuk membuat ayam crispy.
  11. Anda butuh 4 sdm tepung terigu.
  12. Bunda butuh 2 sdm tepung beras.
  13. Sediakan 1 btr telur.
  14. Anda butuh 2 sdm susu cair.
  15. Siapkan C. Bahan untuk sambal.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh Cabai (sesuai selera Anda).
  18. Bunda butuh secukupnya Garam.
  19. Sediakan secukupnya Gula.

Cara buat Ayam geprek ala ala :)

  1. Campurkan seluruh bahan A dan balur ke ayam hingga merata dan tunggu 30menit hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Sisakan bahan A untuk step berikutnya.
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dan sisa bahan A hingga merata.
  3. Lalu campurkan telur dan susu dan sisa bumbu A kocok hingga merata.
  4. Masukan ayam ke dalam tepung hingga merata.
  5. Setelah itu masukan ayam yang sudah di baluri tepung ke dalam kocokan telur hingga merata tahap terakhir masukan kembali ayam yang di bumbui ke dalam tepung yang sama.
  6. Pastikan sebelum memasak ayam minyak sudah panas..
  7. Masukan ayam ke dalam minyak dan masak hingga ayam benar benar matang.
  8. Pastikan ayam betul betul masak di dalamnya.
  9. Uleg bahan C setelah itu masukan ayam yang sudah masak dan geprek bersama dengan sambal.
  10. Taraaaaa ayam geprek ala ala bensu siap di hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya. Kenali dahulu bisnisnya dan beberapa hal penting berikut ini: Rubrik Finansialku. Ayam geprek ala ala :) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Ayam geprek ala ala :) ini? Selamat mencoba.