Klapertart khas Manado - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap hari. Melainkan, tak untuk sebagian lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Klapertart khas Manado Bagi orang Belanda, kue ini disebut. Kamu bisa buat Klapertart khas Manado memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Klapertart khas Manado

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 100 terigu segitiga.
  3. Siapkan 100 gr maizena.
  4. Bunda butuh Bahan B.
  5. Sediakan 1 liter susu UHT.
  6. Sediakan 1 kaleng SKM.
  7. Siapkan 1/2 St garam (tambahanku).
  8. Siapkan 5 butir kuning telur kocok lepas.
  9. Kamu butuh secukupnya vanilla cair.
  10. Siapkan Bahan C.
  11. Siapkan 100 gr margarine cair.
  12. Bunda butuh 500 gr air kelapa muda.
  13. Kamu butuh 1 kotak keju parut.
  14. Sediakan Pelengkap dan taburan :.
  15. Anda butuh Daging kelapa muda.
  16. Anda butuh Kismis.
  17. Siapkan Kenari almond.
  18. Sediakan Kayu manis.
  19. Sediakan Bahan maringue :.
  20. Anda butuh 5 butir putih telur.
  21. Siapkan 2 sm gula (tambahanku).
  22. Siapkan 1/4 cream of tartar (tambahanku).

Langkah-langkah membuat Klapertart khas Manado

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Campur terigu dan maizena, parut keju,iris kecil daging kelapa sisihkan.
  3. Ambil tempat, masukkan campuran terigu lalu tuang dengan air kelapa aduk" hingga bercampur lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.
  4. Setelah disaring Campurkan dengan gula, SKM dan UHT masak pakai api kecil sambil diaduk-aduk, setelah hangat masukan kocokan telur, ambil sebagian aduk" lalu campurkan.
  5. Setelah adonan agak mengental masukkan kelapa, kismis, sisakan untuk toping juga, kemudian margarine keju dan vanilla aduk" sampai kekentalan yang diinginkan, angkat...siapkan maringue nya.
  6. Mixer semua bahan hinngga kaku, masukan kedalam plastik segitiga.
  7. Masukkan adonan yang telah matang tadi kedalam alumunium foil atau cetakan, tuang putih telur tabur toping sesuai selera.
  8. Panggang di api sedang sekitar 180° sampai atasnya berwarna coklat, jangan terlalu lama cukup 20'-25' angkat.
  9. Angin"kan biar dingin,setelah dingin masukkan kulkas klapertart ini sangat enak disajikan dingin.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kue ini sangat terkenal di kota tersebut dan lahir di sana. Klapertart merupakan jajanan khas kota Manado dengan bahan dasar kelapa Klapertart - Masakan Khas Manado. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang berisi adonan custard dengan cita rasa manis dan gurih Campurkan kismis dan kelapa muda ke dalam adonan klapertart. Klappertaart merupakan makanan khas Manado yang hadir akibat pengaruh zaman Belanda di Bahan utama klapertart adalah daging kelapa muda. Klapertart khas Manado - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Klapertart khas Manado ini? Selamat mencoba.