Soto Ayam Santan - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tetapi tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Santan Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Bunda bisa memasak Soto Ayam Santan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Santan

  1. Siapkan 1 Dada ayam utuh ukuran sedang.
  2. Kamu butuh 500 ml Santan kental.
  3. Sediakan secukupnya Air.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 ruas kunyit yg tua (sangrai dl).
  7. Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai).
  8. Anda butuh 1 ruas jahe dgeprek.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Sediakan secukupnya Merica.
  11. Bunda butuh Gula.
  12. Anda butuh Garam.
  13. Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya.
  14. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan Telur rebus.
  16. Siapkan Toge rebus.
  17. Sediakan Irisan tomat merah.
  18. Kamu butuh Irisan daun bawang&seledri.
  19. Sediakan Sambal.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Kamu butuh Kerupuk.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Santan

  1. Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit sangrai.
  2. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan bumbu cemplung (jahe geprek, sereh, daun jeruk) smp matang dan harum.
  3. Masukkan dada ayam, aduk2 smp berubah warna.
  4. Tambahkan air, gula, garam, merica.. Tutup panci smp ayam lunak.
  5. Koreksi rasa.. Jika rasa sudah ok dan ayam sudah lunak tambah kan santan kental.. Jika terlalu kental bisa dtambah air lg smp sesuai kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa lagi.. Jika sudah ok matikan api.
  6. Keluarkan dada ayam.. Goreng dgn api besar smp berkulit...
  7. Siapkan bahan pelengkap.
  8. Penyelesaian : tata dalam mangkuk toge rebus, potongan tomat, irisan telur rebus, suwiran ayam, tuang kuah soto, taburi daun bawang, daun sup dan bawang goreng.. Jgn lupa beri kucrutan jeruk nipis agar rasa lbh segar.. Selamat mencoba💃.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto Ayam Santan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.