Soto ayam santan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan masakan a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Soto ayam santan Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Anda bisa buat Soto ayam santan memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam santan

  1. Anda butuh 1 ekor ayam,dadanya saya biarkan utuh.
  2. Siapkan 2 santan kara.
  3. Siapkan 3 bji telur rebus.
  4. Kamu butuh Segenggam tauge buang buntutnya.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Sediakan 4 buah kentang iris tipis sebagai kripik.
  7. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Bunda butuh 8 siung bamer.
  10. Bunda butuh 3 siung baput.
  11. Siapkan Seruas jahe.
  12. Sediakan 1 jempol kunyit bakar.
  13. Kamu butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica.
  16. Sediakan Sedikit pala.
  17. Sediakan Bumbu Cemplung.
  18. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  19. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  20. Sediakan 1 batang serai simpulkan.
  21. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  22. Bunda butuh 3 btang daun bawang iris.
  23. Sediakan 1 buah tomat iris.
  24. Sediakan 1 sdm garam jgn munjung.
  25. Anda butuh Sedikit sasa.
  26. Sediakan 1 sachet royko.
  27. Sediakan 4 sdt gulpas.

Cara memasak Soto ayam santan

  1. Cuci bersih ayam,rebus dada ayam yg utuh dalam panci sampai matang angkat sisihkan kaldunya,selain dada ayam saya bikin ayam goreng.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian msukkan serai dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar² matang.
  3. Siapkan kaldu ayam masukkan bumbu yg sdh ditumis,salam dan lengkuas aduk rata kemudian masukkan santan aduk kembali.
  4. Tunggu sampai kuah mendidih trs aduk ya moms jgn sampai santan pecah,tambahkan garam gula penyedap tes rasa jika kurang asin atau yg lain bisa ditambah sesuai selera ya moms.
  5. Jika sdh pas rasnya tambahkan daun bawang iris dan irisan Tomat aduk rata tunggu sampai mendidih kembali jika sdh pas angkat tata dalam mangkuk dgn ayam suwir dan telur rebus jgn lupa kripik kentangnya ya Bun tuangi kuah soto beri taburan bawang goreng soto ayam santan siap disajikan.
  6. Nb:Dada ayam lumuri dgn garam dan baput halus biarkan meresap stelah itu goreng kemudian suwir²,padukan dgn telur rebus dan tauge yummy pasti.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan. Soto ayam santan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Soto ayam santan ini? Selamat mencoba.