Soto Ayam Kuah Santan Betawi - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan setiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan masakan a la resto favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Kuah Santan Betawi Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Bunda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan Betawi menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuah Santan Betawi

  1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan +- 800gr.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam + air untuk merebus ayam.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 5 butir bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 1 jempol jahe.
  8. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Anda butuh Bumbu Cemplung :.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 1 batang serai geprek simpulkan.
  16. Anda butuh 1 buah bunga lawang.
  17. Sediakan 4 buah cengkeh.
  18. Siapkan 4 cm kayumanis.
  19. Kamu butuh Secukupnya margarin.
  20. Bunda butuh 1.5 keping gula peti kecil (yg buat bikin sayur yah).
  21. Anda butuh Garam, penyedap rasa.
  22. Anda butuh secukupnya Air.
  23. Anda butuh 2 buah santan kara kecil.
  24. Sediakan Bahan Pelengkap :.
  25. Sediakan Kentang goreng.
  26. Sediakan Irisan bawang daun.
  27. Sediakan Irisan tomat sayur.
  28. Siapkan Bawang merah goreng.
  29. Sediakan Kerupuk.
  30. Kamu butuh Sambal rawit.
  31. Anda butuh Jeruk nipis.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan Betawi

  1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan daun salam, penyedap rasa dan merica sampai ayam empuk. Suwir2 dagingnya..
  2. Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang..
  3. Didihkan air di panci tambahkan santan. Aduk-aduk. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan bumbu cemplung yg lain. Masukkan daging ayam suwir..
  4. Masukkan gula, garam, penyedap dan margarin. Koreksi rasa..
  5. Penyajian : siapkan kentang goreng di mangkuk, siram dengan soto ayam betawi, beri irisan daun bawang, irisan tomat sayur, bawang goreng. Santap dengan perasan jeruk nipis dan sambal rawit. Nyam nyaaamm syegaarrr 😋😋😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Soto Betawi Mabes. daging pilihan dengan kuah santan,susu atau kuah bening. Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan Resep soto Betawi juga tidak kalah enaknya dengan soto ayam madura, selain memiliki kuah soto yang benar-benar gurih dan nikmat, juga. Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah. Apalagi campuran santannya semakin membuat soto betawi tidak ada duanya. Soto Ayam Kuah Santan Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Soto Ayam Kuah Santan Betawi ini? Selamat mencoba.