Soto Ayam Santan - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilaksanakan tiap hari. Tetapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Santan Anda bisa memasak Soto Ayam Santan memakai 27 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Santan

  1. Siapkan Isi Soto Ayam.
  2. Siapkan 250 gr Soun.
  3. Kamu butuh 8 pcs Kentang.
  4. Sediakan 1 ekor ayam.
  5. Siapkan 1/2 pcs kol.
  6. Siapkan 2 pcs tomat.
  7. Siapkan 3 lbr daun bawang.
  8. Siapkan 2 lbr daun seledri.
  9. Siapkan 8 pcs jeruk limau.
  10. Kamu butuh Kuah soto.
  11. Siapkan 2 liter santan.
  12. Siapkan 1 Bks Bumbu soto racikan.
  13. Siapkan Secukupnya Kaldu ayam.
  14. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  15. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  16. Kamu butuh 1 pcs sereh.
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Kamu butuh Secukupnya penyedap.
  19. Anda butuh Cabai ulek.
  20. Kamu butuh 15 pcs cabai rawit.
  21. Anda butuh 3 pcs cabai merah.
  22. Bunda butuh 4 pcs bawang merah.
  23. Siapkan Secukupnya garam.
  24. Sediakan Secukupnya penyedap.
  25. Sediakan Pelengkap.
  26. Siapkan 1/4 kg emping goreng.
  27. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan

  1. Ungkep ayam 1 ekor dengan Bumbu ayam ungkep (bisa beli jadi di pasar). Sisihkan kaldunya untuk di tumis dengan kuah soto. Lalu goreng ayam jika sudah matang dan suwir. Tulangnya bisa dimasukkan ke dalam kuah soto..
  2. Kupas kentang. Cuci bersih. Lalu potong dadu. Goreng hingga menguning..
  3. Cuci bersih kol. Iris tipis agar lebih enak dimakan..
  4. Cuci bersih daun bawang. Potong hingga selesai..
  5. Cuci bersih tomat. Lalu potong dadu..
  6. Cuci bersih jeruk limau lalu belah 2 buang bijinya..
  7. Rebus soun kira-kira 3 menit lalu tiriskan..
  8. Tumis bumbu soto yg sudah diracik dengan minyak dan kaldu ayam hingga matang dan harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg telah di geprek..
  9. Masukkan tumisan bumbu dengan santan. Tambahkan garam dan penyedap masak hingga mendidih dan matang..
  10. Ulek cabai rawit, cabai merah dan bawang merah hingga halus. Tambahkan garam dan penyedap..
  11. Masukkan semua bahan ke mangkuk dan siram dengan kuah soto selagi panas. Tambahkan bawang goreng dan emping serta sambal siap di sajikan. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Soto Ayam Santan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.