Soto Ayam Santan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap-tiap hari. Tapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Santan Kamu bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Santan

  1. Sediakan 1 ekor Ayam Suwir Goreng.
  2. Kamu butuh Secukupnya Tauge.
  3. Anda butuh Secukupnya Bawang Goreng.
  4. Sediakan Secukupnya Cabe Rawit.
  5. Sediakan Secukupnya Lada.
  6. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
  7. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
  8. Anda butuh 1 batang Seledri.
  9. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  10. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  11. Kamu butuh 1 batang Serai (geprek).
  12. Sediakan 2 butir Kapulaga.
  13. Sediakan 1 buah Bunga Lawang.
  14. Siapkan 1/2 butir Santan Kelapa.
  15. Anda butuh 2 sdt Garam.
  16. Kamu butuh 1 sdm Gula.
  17. Sediakan Sedikit Minyak Goreng.
  18. Sediakan Bumbu Halus.
  19. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  20. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  21. Sediakan 2 butir Kemiri.
  22. Anda butuh 1/2 ruas Jahe.
  23. Kamu butuh 1/2 sdt Jintan.
  24. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  25. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  26. Kamu butuh 1 batang Serai (iris bagian putihnya).

Cara buat Soto Ayam Santan

  1. Suwir ayam goreng terlebih dahulu. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, daun jeruk..
  3. Setelah itu, masukkan santan kedalamnya. Aduk jangan sampai santan pecah..
  4. Setelah itu masukkan daun bawang, dan seledri. Aduk lagi. Kemudian tambahkan lada, garam dan gula. Cek rasa..
  5. Setelah itu masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Masak hingga kuah soto matang dan mendidih. Lalu matikan kompor..
  6. Kemudian rebus tauge hingga matang, sisihkan..
  7. Setelah itu ulek cabe rawit, kemudian potong jeruk nipis untuk pelengkapnya..
  8. Setelah semua siap, masukkan soto yang sudah masak tadi kedalam wadah, masukkan tauge yang sudah dimasak tadi, lalu taburi bawang goreng diatasnya. Selamat menikmati~.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Soto Ayam Santan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.