Soto Ayam Kuah Santan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap hari. Tapi, tidak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Kuah Santan Anda bisa memasak Soto Ayam Kuah Santan memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuah Santan

  1. Kamu butuh 9 potong ayam.
  2. Bunda butuh 1 sereh memarkan.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
  5. Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml.
  6. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  7. Bunda butuh Irisan seledri secukupnya.
  8. Sediakan Irisan daun bawang secukupnya.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 6 bawang merah.
  11. Siapkan 3 bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1 sdt merica.
  14. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  15. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit dibakar.

Cara memasak Soto Ayam Kuah Santan

  1. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.
  2. Masukkan ayam, aduk dan masak ayam hingga berubah warna.
  3. Masukkan air, masak hingga ayam empuk dan matang.
  4. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
  5. Masak hingga bumbu meresap, taburi dengan irisan seledri dan daun bawang, angkat dan sajikan.
  6. Siap disajikan bersama bawang goreng, keripik kentang, jeruk nipis, dan sambal.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Soto Ayam Kuah Santan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Soto Ayam Kuah Santan ini? Selamat mencoba.