Soto Ayam Santan - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan tiap hari. Tetapi, tak untuk beberapa lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang memerlukan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Santan Kamu bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Santan

  1. Siapkan 1/2 Kg ayam.
  2. Sediakan 4 daun salam.
  3. Siapkan 4 daun jeruk.
  4. Sediakan 2 batang sereh.
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  6. Bunda butuh 2 bungkus santan (@65 ml).
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Anda butuh 6 bawang merah.
  9. Sediakan 4 bawang putih.
  10. Bunda butuh 2 sendok ketumbar.
  11. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 telunjuk kunyit (saya tambah 1 sendok kunyit bubuk).
  13. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan Secukup garam.
  15. Sediakan Secukupnya gula.
  16. Siapkan Penyedap rasa.
  17. Siapkan Bahan Pelengkap.
  18. Siapkan 1 buah tomat.
  19. Siapkan Tauge.
  20. Anda butuh Bihun.
  21. Sediakan Kol.
  22. Sediakan Daun bawang.
  23. Kamu butuh Daun seledri.
  24. Bunda butuh Bawang goreng.

Cara buat Soto Ayam Santan

  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus ayam tambahkan garam dan jahe sampai setengah matang..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak goreng. Setelah harum, campurkan ke dalam rebusan ayam tadi. Masukan daun salam, daun jeruk, batang sereh, dan lengkuas. Masak ayam hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan..
  3. Ayam yang sudah di tiriskan, lalu di goreng. (Boleh di iris bikin jad ayam suwir atau tidak terserah selera). Lalu, sisa rebusan ayam tadi ditambahkan dengan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Soto ayam siap di sajikan..
  4. Jangan lupa siapkan bahan pelengkapnya, bihun, tauge, kol, tomat, daun bawang, daun seledri, bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Soto Ayam Santan - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.