Soto ayam santan kuning - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Melainkan, tidak untuk beberapa lagi. Memasak sering kali menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Soto ayam santan kuning Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Anda bisa memasak Soto ayam santan kuning memakai 29 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto ayam santan kuning

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan :.
  4. Bunda butuh Bawang merah.
  5. Sediakan Bawang putih.
  6. Kamu butuh Kemiri.
  7. Sediakan Kunyit.
  8. Sediakan Ketumbar.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Anda butuh Penyedap rasa.
  12. Siapkan Jahe di geprek.
  13. Siapkan Lengkuas di geprek.
  14. Sediakan Sereh di geprek.
  15. Bunda butuh Daun jeruk purut.
  16. Sediakan Salam.
  17. Siapkan Minyak utk menumis.
  18. Sediakan Toping utk soto ayam :.
  19. Siapkan Telur rebus.
  20. Sediakan Perkedel kentang.
  21. Sediakan Kol iris2.
  22. Sediakan Tomat merah iris2.
  23. Siapkan Daun bawang seledri iris2.
  24. Anda butuh seperlunya Bawang putih goreng.
  25. Siapkan Kecap manis.
  26. Kamu butuh Utk sambalnya :.
  27. Sediakan Cabe rawit direbus.
  28. Sediakan Garam.
  29. Sediakan Bawang putih direbus.

Cara memasak Soto ayam santan kuning

  1. Rebus ayam lalu msukan daun jeruk purut dan salam.
  2. Tumis bahan2 yg telah dihaluskan sereh, jahe, lengkuas masak hingga harum.
  3. Setelah harum msukan tumisan kedalam air rebusan ayam msukan garam gula penyedap rasa juga masukan santan lalu masak hingga matang.
  4. Persiapkan toping nya..telur rebus, perkedel, kol tomat, daun bawang seledri, bawang putih goreng dan kecap.
  5. Utk sambal setelah cabe dan bawang putih direbus lalu haluskan tambahkan garam.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Cuma bedanya kalau yang betawi biasanya menggunakan susu. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau ayam kuning. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Soto ayam santan kuning - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Soto ayam santan kuning ini? Selamat mencoba.