Soto Ayam Bersantan - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan setiap hari. Melainkan, tak untuk sebagian lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan kuliner a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Soto Ayam Bersantan Anda bisa buat Soto Ayam Bersantan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bersantan

  1. Sediakan 1 kg dada Ayam (direbus).
  2. Siapkan Santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  4. Sediakan 2 lt air.
  5. Sediakan Bahan yang dihaluskan:.
  6. Sediakan secukupnya Merica.
  7. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  8. Siapkan 10 butir kemiri.
  9. Anda butuh 1 ruas jahe.
  10. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 12 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh secukupnya garam.
  14. Kamu butuh secukupnya gula pasir.
  15. Anda butuh secukupnya kaldu ayam bubuk.
  16. Sediakan bahan tambahan:.
  17. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
  18. Anda butuh 1 ruas lengkuas,geprek.
  19. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  20. Sediakan minyak goreng untuk menumis.

Cara memasak Soto Ayam Bersantan

  1. Rebus ayam sampai empuk.
  2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk. kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam tadi.
  4. Rebus hingga mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu ayam, kemudian masukkan santan sambil diaduk terus menerus agar santan tidak pecah.
  5. Tunggu sampai benar2 matang lalu sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Soto Ayam Bersantan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Soto Ayam Bersantan ini? Selamat mencoba.