Gudeg jogja - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dijalankan tiap-tiap hari. Tetapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan masakan a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg jogja Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Anda bisa memasak Gudeg jogja memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gudeg jogja

  1. Sediakan 1 buah nangka muda ukuran kecil.
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  3. Bunda butuh 3 1/2 L santan dari 1 butir kelapa.
  4. Kamu butuh 250 gr gula jawa.
  5. Bunda butuh 3 batang serai.
  6. Anda butuh 7 lembar daun salam.
  7. Siapkan 9 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 4 buah (2 ruas jari) lengkuas geprek.
  9. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  10. Bunda butuh Secukupnya garam dan penyedap rasa.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 3 sdt ketumbar butiran.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Sediakan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 butir kemiri.

Cara memasak Gudeg jogja

  1. Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
  2. Iris nangka sesuai selera sisihkan, haluskan bumbu sisihkan.
  3. Siapkan panci masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tambahkan gula jawa diatasnya, kemudian diatasnya lagi taruh ayam kemudian baru nangka lalu masukkan bumbu halus dan santan tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.
  4. Masak dng api kecil cenderung sedang, jika sudah mendidih koreksi rasa kemudian tutup panci dan masak selama 4 jam. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg jogja - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan bikin Gudeg jogja ini? Selamat mencoba.