Gudeg Jogja - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan setiap hari. Namun, tidak untuk sebagian lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan masakan a la cafe unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg Jogja Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Kamu bisa memasak Gudeg Jogja menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja

  1. Bunda butuh 500 gr Nangka Muda.
  2. Siapkan 1 Liter santan kental.
  3. Anda butuh 100 gr gula merah.
  4. Siapkan 2 lembar daun jati.
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar, sangrai.
  10. Sediakan Daun Penyedap.
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  13. Bunda butuh 3 lembar daun salam.

Cara buat Gudeg Jogja

  1. Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya. Angkat dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus. Letakan Daun jati sebagai alas, tambahkan bumbu halus dan daun penyedap..
  3. Tambahkan nangka yg sudah direbus..
  4. Masukan santan dan gula merah. Masak hingga matang. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.