Gudeg Jogja tanpa Daun Jati - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Namun, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa namun tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg Jogja tanpa Daun Jati Tenang, Sajian Sedap bisa buat gudeg nangka merah tanpa. Bunda bisa buat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati

  1. Siapkan 700 gr nangka muda.
  2. Sediakan 300 gr ayam kampung.
  3. Sediakan 3 telur rebus / sesuaikan.
  4. Anda butuh 150 gr gula merah.
  5. Sediakan 1 bungkus santan instan 65ml.
  6. Kamu butuh Secukupnya air.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 5 bawang putih.
  9. Kamu butuh 7 bawang merah.
  10. Sediakan 5 kemiri.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Bunda butuh Garam totole.
  14. Anda butuh Bumbu cemplung.
  15. Bunda butuh 4 daun salam.
  16. Anda butuh 5 daun jeruk.
  17. Siapkan 2 sereh geprek.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja tanpa Daun Jati

  1. Rebus nangka untuk menghilangkan getah dan siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Tata nangka di panci lalu masukan bumbu lainnya serta air dam santan..
  2. Setelah mendidih dan air berkurang masukan ayam dan telur rebus. Beri perasa dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan nangka jadi coklat tua. Saya sekitar 3 jam ya..
  3. Yummy walaupun tidak terlalu merah seperti yang pakai daun jati..
  4. Rasanya maknyus.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak han. Pilih daun jati yang masih muda supaya menimbulkan warna coklat cantik pada makanannya. Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Jika di rumah tidak tersedia daun jati, maka bisa menambahkan kecap manis kedalam masakan gudeg agar gudeg yang dimasak tanpa daun. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. Gudeg Jogja tanpa Daun Jati - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Gudeg Jogja tanpa Daun Jati ini? Selamat mencoba.