Gudeg Jogja (tanpa daun jati) - Memasak yakni sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan tiap-tiap hari. Melainkan, tidak untuk beberapa lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi jika sedang merindukan kuliner a la resto unggulan untuk sahur atau buka puasa tetapi tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malah menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg Jogja (tanpa daun jati) Kamu bisa membuat Gudeg Jogja (tanpa daun jati) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja (tanpa daun jati)

  1. Siapkan 1/4 nangka muda. Potong-potong. Rebus dengan garam. Tiriskan.
  2. Kamu butuh 5 butir telur ayam. Rebus. Kupas kulitnya.
  3. Siapkan 600 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 30 gram gula merah.
  6. Anda butuh 3 ruas lengkuas, geprek.
  7. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 1/5 sdm garam.
  9. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  10. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  13. Bunda butuh 3 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu butuh 1/4 jintan bubuk.
  15. Sediakan 6 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  17. Siapkan 5 sdm gula merah sisir.

Cara memasak Gudeg Jogja (tanpa daun jati)

  1. Masukan nangka rebusan yang sudah empuk dan matang tadi ke dalam panci/ wajan..
  2. Kemudian, satukan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan santan encer, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap rasa sampai air mendidih. Aduk-aduk agar tidak pecah santannya..
  3. Setelah mendidih, masukan telur rebus yang sudah dikupas. Masak dengan api sedang hingga santan menyusut dan bumbu meresap. (Kalo saya dan keluarga suka banget sama kuahnya dicampur sama nasi hangat & sambal krecek) sedaaapppp.
  4. Koreksi rasa. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Gudeg Jogja (tanpa daun jati) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Gudeg Jogja (tanpa daun jati) ini? Selamat mencoba.