Gudeg mercon jogja - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan setiap hari. Melainkan, tidak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang membutuhkan ide dan persiapan. Belum lagi seandainya sedang merindukan kuliner a la restoran unggulan untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg mercon jogja Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Kamu bisa buat Gudeg mercon jogja menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gudeg mercon jogja

  1. Sediakan 1 buah nangka muda (beli di pasar).
  2. Anda butuh Bahan Halus:.
  3. Sediakan 7 bawang merah.
  4. Siapkan 5 bawang putih.
  5. Sediakan 8 butir kemiri.
  6. Sediakan Ketumbar.
  7. Siapkan 4 rawit oren.
  8. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  9. Sediakan Bahan geprek/cemplung.
  10. Anda butuh Jahe geprek.
  11. Siapkan Salam.
  12. Sediakan Lengkuas geprek.
  13. Siapkan Sereh geprek.
  14. Kamu butuh Daun jeruk.
  15. Anda butuh secukupnya Gula merah.
  16. Anda butuh Kelapa/fiber creme/kara santan.
  17. Sediakan Garam.
  18. Anda butuh Saori tiram.
  19. Sediakan Topping:.
  20. Sediakan Telur pindang/rebus.

Cara memasak Gudeg mercon jogja

  1. Cuci bersih nangka muda lalu siapkan bahan2.
  2. Susun dalam kuali bumbu cemplung/geprek. Bumbu halus.nangka lalu tambahkan fiber creme dan air.
  3. Masak dengan api kecil aja..
  4. Tutup rapat seperti diungkep. Selama 4-5 jam. (Kl kelamaan 2.5 jam aja).
  5. Tp kalau lebih lama lebih harum.
  6. Kalau air sudah berkurang setengahnya..masukan telur rebus..
  7. Lanjut ungkep. Tambahin bumbu sesuai selera. Kl suka manis tambahin gula jawa..
  8. Ungkep sampai mengering. Kalau suka kering bgt yg lama ungkepnya.kl suka berair lgsg matikan kompor.
  9. Tambahkan rawit oren gelundungan secukupnya biar lbh pedes.
  10. Siap di angkat dan sajikan.
  11. Dimakan sama2 ama kreceknya enak bangettt serasa lg pulang ke kampung si mbah☺😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Makanan khas Jogja bukan hanya gudeg saja. Sebab di daerah ini kita juga bisa menemukan banyak kuliner enak yang citarasanya spesial dan tentu tak kalah enak, oseng-oseng mercon salah satunya. Gudeg Mercon Bu Tinah (Bu Ngatinah). Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok banget buat Anda yang tak terlampau suka makanan manis. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air kelapa santan, lengkuas ⏳ dan merica. Gudeg mercon jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Gudeg mercon jogja ini? Selamat mencoba.