Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk - Memasak merupakan sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dijalankan setiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi kalau sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu masakan rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk Kamu bisa membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

  1. Sediakan 1/4 daging ayam.
  2. Kamu butuh 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku).
  3. Siapkan Secukupnya air es.
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  5. Siapkan Bumbu Sambal Geprek.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng panas.
  11. Sediakan Gula.
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Sediakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk

  1. Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan.
  2. Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering).
  3. Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
  4. Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung.
  5. Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam.
  6. Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan.
  7. Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera.
  8. Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera.
  9. Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.