Gudeg Jogja sederhana - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilakukan setiap hari. Tapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak kerap kali menjadi tantangan yang memerlukan inspirasi dan persiapan. Belum lagi apabila sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa namun tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Bahkan menu kuliner rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg Jogja sederhana Anda bisa memasak Gudeg Jogja sederhana memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja sederhana

  1. Sediakan 1 kantong nangka muda (aku beli 5ribu).
  2. Sediakan 1 bungkus santan kara yg kecil.
  3. Sediakan Gula jawa.
  4. Siapkan Kaldu jamur tiram (bisa diganti garam).
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Anda butuh Daun salam, sereh, lengkuas.
  7. Sediakan Cabe rawit.
  8. Siapkan Tetelan / balungan (bisa diskip kalau gk ada).
  9. Sediakan #Bumbu halus.
  10. Siapkan 7 siung bawang putih.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  13. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk (karna aku yg ada yg udah diblender halus).
  14. Sediakan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja sederhana

  1. Cuci nangka, lalu rebus (kira2 sampai getah nangka keluar), angkat buang airnya, lalu rebus lagi dan masukkan semua bahan yang ada, rebus hingga air hampir meresap (kalau aku lebih suka air sampai meresap, karena rasanya lebih masuk, jangan lupa koreksi rasa (aku lebih suka cenderung manis, karna memang gudeg jogja rasanya rata2 cenderung manis), jika air sudah meresap dan rasa sudah pas, matikan api, angkat..
  2. Jika ada kerupuk kulit bisa ditambah kerupuk kulit, bisa juga dicampur telur rebus..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Gudeg Jogja sederhana - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Gudeg Jogja sederhana ini? Selamat mencoba.