Gudeg Jogja - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dikerjakan tiap hari. Melainkan, tak untuk beberapa lagi. Memasak kerap menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la kafe favorit untuk sahur atau buka puasa namun tak bisa bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan gampang bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg Jogja Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Anda bisa memasak Gudeg Jogja menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gudeg Jogja

  1. Bunda butuh 500 grm nangka mudah.
  2. Sediakan 500 ml santan dari 1/2 kelapa.
  3. Siapkan 100 ml air kelapa.
  4. Sediakan 1/4 Telur puyuh rebus.
  5. Bunda butuh 2 sdm gula merah.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 10 siung B. Merah.
  8. Anda butuh 4 siung B. Putih.
  9. Bunda butuh 6 kemiri sangrai.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
  12. Siapkan Bahan cemplung :.
  13. Siapkan 1 btg sere geprek.
  14. Sediakan 4 lbr daun salam.
  15. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  16. Bunda butuh 3 cm lengkuas geprek.
  17. Anda butuh 2 lbr daun jati muda.

Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja

  1. Siapka bahan, cuci bersih nangka muda tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus bisa di blander atau di uleg,.
  3. Siapkan panci alasi dg daun jati lalau masukkan nangka dan bumbu halus beserta bahan cemplung masukkan santan dan air kelapa, nyalakan kompor dg api kecil, rebus hingga matang dan air meyusut.
  4. Jika air sudah sedikit menyusut tambahkan telur puyuh rebus, gula, garam, penyedap koreksi rasa, gudeg jogja rasanya cenderung manis dan gurih.
  5. Saya rebus sampai 3 jam dan hasilnya seperti ini, di inapkan semalman rasanya lebih enak.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Gudeg Jogja - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan bikin Gudeg Jogja ini? Selamat mencoba.