Gudeg jogja ala saya - Memasak ialah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dilakukan setiap hari. Tetapi, tidak untuk sebagian lagi. Memasak acap kali menjadi tantangan yang membutuhkan pandangan baru dan persiapan. Belum lagi bila sedang merindukan kuliner a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner gampang bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Pun menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Gudeg jogja ala saya Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Bunda bisa memasak Gudeg jogja ala saya memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gudeg jogja ala saya

  1. Sediakan 1 buah nangka muda uk. Sedang.
  2. Anda butuh 700 ml santan.
  3. Sediakan Secukuonya air untuk merebus nangka.
  4. Bunda butuh 100-200 g gula merah (klo bisa pilih yg warnanya agak gelap).
  5. Siapkan 5 Butir telur, rebus.
  6. Anda butuh 3 lmbar daun salam.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 9 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh secukupnya Ketumbar bubuk.
  12. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  13. Bunda butuh secukupnya Garam.
  14. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Gudeg jogja ala saya

  1. Masukkan nangka yg sudah direbus kedalam wajan beri bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula n santan..
  2. Masak hingga mendidih. Klo sudah mendidih masukkan telur rebus. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Panganan khas Jogjakarta ini memiliki cita rasa yang unik. O Hasilnya gudeg cantik berwarna coklat kemerahan dengan cairan yang sedikit dan kental. O Siramkan areh/ kuah opor ayam kental diatas gudeg nangka ini secukupnya pada saat dihidangkan. Gudeg, adalah makanan khas Jogja yang gampang kita temui dijalan-jalan Jogja. Apalagi kalau kita mengunjungi sentra gudeg di daerah Wijilan yang berada di sebelah Oh iya, untuk harga karena saat itu saya di traktir teman, saya kurang tahu persis harga seporsi gudeg pawon, namun kira-kira untuk. Gudeg jogja ala saya - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Gudeg jogja ala saya ini? Selamat mencoba.