Ayam Geprek Keju ala Bensu - Memasak yaitu sebuah kemudahan bagi beberapa orang yang dilaksanakan setiap hari. Tapi, tak untuk sebagian lagi. Memasak sering menjadi tantangan yang membutuhkan inspirasi dan persiapan. Belum lagi sekiranya sedang merindukan masakan a la restoran favorit untuk sahur atau buka puasa melainkan tak dapat bepergian meninggalkan rumah. Hening, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep kuliner mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Kuliner rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang simpel, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu masakan rumahan bisa merebut hati yang menyicipinya!

Ayam Geprek Keju ala Bensu Anda bisa memasak Ayam Geprek Keju ala Bensu memakai 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Keju ala Bensu

  1. Sediakan 1 Buah Ayam.
  2. Sediakan Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna.
  3. Sediakan 2 Buah Telur.
  4. Siapkan Secukupnya air, lada, garam, bawang putih bubuk.
  5. Sediakan Secukupnya parutan keju.
  6. Sediakan Bahan Sambal.
  7. Kamu butuh 1 Genggam Cabai Merah.
  8. Siapkan 2 Genggam Cabai Rawit.
  9. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  10. Kamu butuh Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Keju ala Bensu

  1. Marinasi dahulu ayamnya dengan garam, lada, bawang putih bubuk selama 5-15 menit. Kalo gak ada yang bubuk, pakai saja 2 siung bawang putih yang dihaluskan.
  2. Taruh tepung bumbu dipiring, sisihkan. Kocok telur, beri garam dan air, sisihkan.
  3. Ambil ayam. Masukkan ke larutan telur, kemudian tepung. Ulangi sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Lakukan sampai semua ayam habis, sisihkan.
  4. Goreng ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil selama 10 menit. Lalu angkat dan diamkan selama 2 menit. Lalu goreng kembali sampai ayam matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  5. Untuk sambalnya, goreng dahulu bawang dan cabai hingga setengah matang. Lalu ulek. (Aku pakai food processor, males ngulek šŸ¤­).
  6. Panaskan minyak, tumis sambal, lalu tambahkan garam, merica. Masak hingga matang. Lalu tambahkan sedikit air.
  7. Geprek ayamnya. Kalo gak ada geprekan, bisa pakai centong nasi dan tekan dengan tangan.
  8. Ambil sambal dan campur dengan ayam. DitekenĀ² ya dan dibolakĀ² di kedua sisi hingga rata.
  9. Lalu taburi keju diatasnya. Bisa pakai mozzarella lalu dibakar diatasnya. Karena buat bekel dan gamau repot, aku pakai keju biasa aja. Selamat menikmati ā¤.
  10. Note : aku pakai teknik 2x goreng ya. Biar ayam lebih tahan crispy nya. Tapi kalo goreng dengan 1x goreng juga gpp. Tetep enak kok šŸ˜˜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad

Ayam Geprek Keju ala Bensu - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Ayam Geprek Keju ala Bensu ini? Selamat mencoba.