Tahu Gejrot - Memasak adalah sebuah kemudahan bagi sebagian orang yang dikerjakan tiap hari. Namun, tidak untuk beberapa lagi. Memasak tak jarang menjadi tantangan yang memerlukan ide dan persiapan. Belum lagi jikalau sedang merindukan kuliner a la cafe favorit untuk sahur atau buka puasa tapi tidak bisa bepergian meninggalkan rumah. Tenang, saatnya belajar masak dari dapur sendiri. Berikut resep-resep masakan mudah bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak. Masakan rumahan seringnya mengandalkan teknik memasak yang sederhana, waktu yang singkat, dan rasanya sama spesial. Malahan menu kuliner rumahan dapat merebut hati yang menyicipinya!
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot
- Kamu butuh 13 buah tahu sumedang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 15 buah cabé rawit hijau.
- Bunda butuh 50 gram gula aren (resép asli gula merah).
- Sediakan 2 sdm asam jawa.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 400 ml air.
Cara buat Tahu Gejrot
- Siapkan semua bahannya, goreng tahu sampai matang kecoklatan, potong2 sisihkan..
- Buat kuah : Didihkan air, masukan gula aren, asam jawa, kecap manis & garam. Biarkan mendidih lalu saring. Sisihkan.
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih & cabai. Siram dg kuah gula tadi..
- Campur tahu kedalamnya, aduk2 tempatkan dalam piring saji & siap disantap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Cookpad
Tahu Gejrot - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba.